Je reviens avec une recette simplissime, extrêmement rapide à réaliser, économique et savoureuse.
Il est important d’avoir une bonne qualité de fraise, juteuse, sucrée, savoureuse, pour en faire un sublime dessert.
La gariguette française est juste parfaite même en cette saison.
2pp / verrine (si vous n’utiliser pas de sucre).
Les pp sont l’unité de comptabilisation pour celles qui font weight watchers.
Les ingrédients pour 2 belles verrines.
– 2 yaourts brassés 0% (2pp)
– Une vingtaine de petites fraises (selon la taille de vos verrines) (0pp)
– Édulcorant à votre gout (on peut s’en passer si les fraises sont bien sucré) (0pp)
– 3 biscuits cuillère qui remplaceront la génoise du trifle (2pp)
LA RECETTE : Allez 5 minutes top chrono !
– Commencer par laver et équeuter la moitié des fraises. Les couper en 4 pour les dresser au fond des verrines.
– Dresser un biscuit à la cuillère couper en deux par dessus les fraises (vous pouvez peut être en ajouter une troisième moitié selon la taille de la verrine).
– Préparer les yaourts dans un bol et les mélanger avec le sucre selon votre gout (4cc pour moi ou bien de l’hermesetas liquide). Verser le yaourt par dessus le biscuit pour que le tout soit recouvert.
– Terminer par décorer les verrines avec des fraises coupées en deux et émietter un demi biscuit à la cuillère sur chaque verrine.
Vous pouvez aussi bien les déguster immédiatement ou les réserver au frais 1h, ce que je préfère car c’est meilleur bien frais.
C’est délicieux et très très gourmand !!!
Variante :
Vous pouvez faire la même chose avec un panier de yoplait coco pour remplacer le brassé et de l’ananas ou de la mangue pour remplacer les fraises. Il faudra juste comptabiliser les points du panier de yoplait au lieu du brassé.